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早川ジビエ直売所

早川町ジビエ処理加工施設で加工したシカ肉を、すぐ隣の直売所で販売しています。
シカ肉は低カロリーで低脂肪、高タンパク質(牛肉の2倍)・高鉄分(牛肉の約7倍)、豊富なミネラルを含んだ大変ヘルシーでおいしいお肉です。
シカ肉のほかにも、自家製梅シロップや熊油などの特産品も販売しています。

店内には、鹿肉などのジビエ肉を使ったメニューが魅力のミニレストラン「やまと」が併設。
バーベキューや調理会などのイベントも随時開催しています。

早川町内で捕獲した鹿を、隣接する早川町ジビエ処理加工施設で加工し、販売しています。 料理好きな方にはブロック肉、初めてジビエをお料理する方にも使いやすいスライス、い ろいろ味わえる BBQ セット、味付けいろいろなジビエ缶詰もすべて早川町内で捕獲した鹿 肉を使っています。 食肉はもちろん、ジビエペットフードも取り揃え、愛犬家・愛猫家に人気のお土産です。 ミニレストラン「やまと」は予約制・テイクアウトも可能です。


店舗情報

月曜日・木曜日・金曜日 営業 週末・祝日はやまめぴあにて販売中
TEL:0556-48-8086
FAX0556-42-8081
電子メール:info@hayakawagibier.com
公式サイト:http://www.hayakawagibier.com/
営業時間::10 時-17 時 ジビエミニレストランやまと 月曜日・木曜日・金曜日 朝 9 時までにご予約ください。
お土産販売: シカ肉、ジビエ加工品、特産品

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